9.2 Medie: cioccolato

CIOCCOLATO… AMARO!

Il percorso avrà come focus una riflessione sul processo di produzione e lavorazione del cacao che, in alcuni casi, implica sfruttamento del lavoro minorile, schiavitù e diritti umani calpestati. Verrà inoltre proposto un confronto sulle abitudini alimentari e sui condizionamenti delle multinazionali (sapori, dipendenze, veti) nel tentativo di creare consapevolezza sulle dinamiche dominanti e sulle alternative possibili rispettose dei diritti di ognuno.

Presentazione del percorso sul cioccolato

Nutella. Il lato oscuro del cioccolato, Unimondo

Nutella, un pò di info, Unimondo

Nutella, Ferrero risponde ad Unimondo, Unimondo

Prosegue la causa dei bambini schiavi del cacao contro la Nestlè, Confectionery news

La fine del cioccolato, Unimondo

Tutte le altre creme senza olio di palma, Il fatto quotidiano