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CIOCCOLATO… AMARO!
Il percorso avrà come focus una riflessione sul processo di produzione e lavorazione del cacao che, in alcuni casi, implica sfruttamento del lavoro minorile, schiavitù e diritti umani calpestati. Verrà inoltre proposto un confronto sulle abitudini alimentari e sui condizionamenti delle multinazionali (sapori, dipendenze, veti) nel tentativo di creare consapevolezza sulle dinamiche dominanti e sulle alternative possibili rispettose dei diritti di ognuno.
Presentazione del percorso sul cioccolato 
Nutella. Il lato oscuro del cioccolato, Unimondo 
Nutella, un pò di info, Unimondo 
Nutella, Ferrero risponde ad Unimondo, Unimondo 
Prosegue la causa dei bambini schiavi del cacao contro la Nestlè, Confectionery news 
La fine del cioccolato, Unimondo
Tutte le altre creme senza olio di palma, Il fatto quotidiano 
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